CORTADORES DE JAMON
SERVICIO PROFESIONAL Y ESPECIALISTAS EN EVENTOS

“Porque el buen jamón le gusta a todo el mundo”

SPCJ / Selección Profesional de Cortadores de Jamón de España, es la única empresa a nivel nacional & internacional especializada en el servicio de corte de jamón para eventos de carácter social & institucional, con más de 20 años de experiencia.

Se nos destaca por cuidar y proteger nuestros productos, teniendo la mejor selección de jamones ibéricos del mercado y la más alta calidad de servicio profesional en escena. Sin olvidarnos de la mejor presencia en el emplatado del jamón con nuestros platos artísticos.

La sede se encuentra ubicada en Madrid y desde ella se gestionan todos los servicios, siendo así lideres en el sector, contando con un aval de más de 2.000 eventos y 300 profesionales.

Asimismo, realizamos formaciones con talleres gastronómicos y talleres técnicos para particulares, aficionados y grupos de empresas.

Nuestros Servicios Destacados

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GRANDES EVENTOS

ferias

FERIAS

bodas-home

BODAS

Nuestros Talleres de Corte de Jamón

iniciacion

INICIACION

Taller técnico de corte de jamón especializado para el alumno que se inicia en el mundo de corte de jamón, ya sea…

perfeccionamiento

PERFECCIONAMIENTO

Este taller técnico está enfocado a todo alumno que tenga previamente unas nociones básicas de corte de…

paleta

PALETA

Taller técnico enfocado aquel alumno interesado en la técnica de corte de la paletilla o paleta de jamón…

gastronomico

GASTRONOMICO

Taller técnico enfocado aquel alumno interesado en la técnica de corte de la paletilla o paleta de jamón…

emplatado

EMPLATADO

Taller técnico de corte de jamón especializado para el alumno que se inicia en el mundo de corte de jamón, ya sea…

eventos

EVENTOS

Este taller técnico está enfocado a todo alumno que tenga previamente unas nociones básicas de corte de…