CORTADOR DE JAMON
SERVICIO PROFESIONAL Y ESPECIALISTAS EN EVENTOS

«Porque el buen jamón le gusta a todo el mundo»

SPCJ / SELECCION PROFESIONAL DE CORTADOR DE JAMON EN ESPAÑA, es la única empresa a nivel nacional & internacional especializada en el servicio de corte de jamón para eventos de carácter social & institucional, con más de 20 años de experiencia.

Se nos destaca por cuidar y proteger nuestros productos, teniendo la mejor selección de jamones ibéricos del mercado y la más alta calidad de servicio profesional en escena. Sin olvidarnos de la mejor presencia en el emplatado del jamón con nuestros platos artísticos.

La sede se encuentra ubicada en Madrid y desde ella se gestionan todos los servicios, siendo así lideres en el sector, contando con un aval de más de 2.000 eventos y 300 profesionales.

Asimismo, realizamos formaciones con talleres gastronómicos y talleres técnicos para particulares, aficionados y grupos de empresas.

SERVICIOS DESTACADOS - CORTADOR DE JAMON

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GRANDES EVENTOS

ferias

FERIAS

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BODAS

Talleres Técnicos de Corte de Jamón

curso cortador de jamon madrid - iniciación

INICIACION

Taller técnico de corte de jamón especializado para el alumno que se inicia en el mundo de corte de jamón, ya sea…

curso cortador de jamon madrid - perfeccionamiento

PERFECCIONAMIENTO

Taller técnico está enfocado a todo alumno que tenga previamente unas nociones básicas de corte de…

curso cortador de jamon madrid - paleta

PALETA

Taller técnico enfocado aquel alumno interesado en la técnica de corte de la paletilla o paleta de jamón…

curso cortador de jamon madrid - gastronómico

GASTRONOMICO

Estos talleres gastronómicos se realizan en la sede profesional de cortadores de jamón (SPCJ) donde se marida…

curso cortador de jamon madrid - emplatado

EMPLATADO

Taller técnico enfocado aquel alumno aficionado o profesional de nivel avanzado que…

curso cortador de jamon madrid - eventos

EVENTOS

Taller técnico enfocado para aquel alumno con un nivel avanzado del corte de jamón. Dicha formación…