QUESO SEMICURADO OJOS DE GUADIANA

6,00

Este queso, elaborado con 100% leche cruda de oveja manchega, se presenta con la corteza bañada con aceite de oliva virgen extra y más de 3 meses de curación. Un queso artesano con una masa de color marfil, su pasta es firme, compacta y con una excelente densidad. Una textura ligeramente escamosa signo de su magnífica curación. Agradable sabor intenso pero suave, con un aroma y retrogusto a leche cruda limpia de oveja. Marfil en el interior y dorado claro en la corteza.

Precio por cuña.

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