JAMON BELLOTA 50% IBERICO – MONTELLANO – SALAMANCA – 8/8,5KG
Nuestra Valoración:
Procedencia: Salamanca
Brida: Roja
Jamón bellota 50% ibérico, procede de cerdos que son alimentados en las dehesas de Extremadura. La elaboración del jamón se realiza mediante procesos artesanales con una maduración mínima de 24 meses en adelante, con un control exhaustivo en el proceso de salazón.
Jamón de cerdo ibérico, sal marina, conservador E-252 y antioxidante E-301. Sin gluten.
Recomendaciones SPCJ: este producto de Guijuelo se selecciona para eventos familiares y grandes eventos empresariales. Es un jamón que sin duda, siempre va a dejar huella. Se caracteriza por su relación calidad-precio, su sabor dulce y suave.
| Deshuesado | Deshuesado, Sin Deshuesar |
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| Loncheado y Envasado | Loncheado y Envasado, Sin Lonchear y Envasar |
María José Enciso Las Heras –
Es una excelente elección, es jamón que desde que nos lo aconsejó Julio, no falta en nuestra mesa de Navidad. Nos llega envasado y listo para servir!