CORTADOR DE JAMON
SERVICIO PROFESIONAL Y ESPECIALISTAS EN EVENTOS
«Porque el buen jamón le gusta a todo el mundo»
SPCJ / SELECCION PROFESIONAL DE CORTADOR DE JAMON EN ESPAÑA, es la única empresa especializada en el servicio de corte de jamón y cecina a nivel nacional & internacional de carácter social & institucional, con más de 20 años de experiencia.
Se nos destaca por cuidar y proteger nuestros productos, teniendo la mejor selección de jamones ibéricos del mercado y la más alta calidad de servicio profesional en escena. Sin olvidarnos de la mejor presencia en el emplatado del jamón con nuestros platos artísticos.
La sede se encuentra ubicada en Madrid, desde ella se gestionan todos los servicios, siendo así lideres en el sector, contando con un aval de más de 2.000 eventos y 300 profesionales.
Asimismo, realizamos formaciones con talleres gastronómicos y talleres técnicos para particulares, aficionados y grupos de empresas.
SERVICIOS DESTACADOS - CORTADOR DE JAMON
Talleres Técnicos de Corte de Jamón
Por nuestras instalaciones vienen alumnos de todas las partes del mundo, aficionados y profesionales. También muchos de estos talleres son regalados por las familias en la campaña de Navidad o cumpleaños, en el que vienen con sus amigos teniendo un descuento.
Los talleres se realizan todos los días de la semana de Lunes a Sábado de 8h a 14’30h con una previa reserva y consisten en tres fases: TEORÍA 1H – SELECCIÓN DEL JAMÓN 30Min – CORTE DE JAMÓN 5H. (Teniendo que cortar 1 jamón entero propiedad del cliente). Si la compra del jamón la realiza con nosotros tendrá un 15% de descuento en cualquier tipo de jamón a excepción de los serranos.
Decirle que nuestros talleres se realizan en una sola mañana al ser una CLASE PARTICULAR y no en grupo, a excepción de regalos y empresas. Recuerden que son talleres personalizados. El alumno nos explica la necesidad que requiere y nosotros le formamos hasta conseguir el objetivo. Al finalizar cada uno de los talleres obtendrá un certificado homologado por CORTADORES SPCJ S.L. En el caso de que el alumno finalizara los 5 talleres (iniciación, perfeccionamiento, paleta, emplatado, emplatado artístico y eventos), obtendría el certificado final de Cortador de Jamón Profesional SPCJ, pudiendo acceder a nuestra bolsa de trabajo o incorporarse como cortador de la compañía SPCJ S.L..
