JAMON DE BELLOTA 50% IBERICO – DEHESA DEL CONDE – EXTREMADURA – 8/8,5KG
Nuestra Valoración:
Procedencia: Extremadura
Brida: Roja
Jamón de raza 50% ibérico alimentado con bellotas en la temporada de montera en las dehesas de Extremadura. La elaboración procede de secaderos naturales. Sin duda, uno de nuestros mejores productos. Este producto a diferencia del puro 100% es su sabor ligeramente más dulce, al tener una pureza rebajada.
Este es uno de los pocos jamones que no aportan gluten y, sólo llevan sal común, azúcar, azúcares (lactosa), conservantes (E-250, e-252) y antioxidantes (E-301, E-331).
Recomendaciones SPCJ: este jamón es uno de los más cortados en las bodas por toda España, se caracteriza por su espléndido sabor, por su sal natural que incita a seguir comiendo jamón, y es ese jamón que cuando se termine, volverás a comprarlo.
| Deshuesado | Deshuesado, Sin Deshuesar |
|---|---|
| Loncheado y Envasado | Loncheado y Envasado, Sin Lonchear y Envasar |
Alberto De Dios –
Esta buenísimo muy rico todos los jamones que les he comprado han sido excelentes
Alberto De Dios –
Excelente jamón este y todos los que les he comprado
Eileen –
Mi cliente vino de China para aprender cortar jamón, después de una clase que duró 6 horas, en la cual, no solamente aprendío cortar jamón, también ha conseguido muchisimos conocimientos sobre la cultura de jamón de España. La clase fue muy interesante y eficiente, es un autentico maestro! Se lo recomiendo a mis amigos chinos： 这是一位真正的火腿切片大师！技术好，人品好！