"SELECCIÓN PROFESIONAL DE CORTADORES DE JAMÓN"



SPCJ / Es la 1ª Organización de Cortadores de Jamón Profesionales.Creado para facilitar al cliente el encontrar cortadores de Jamón a nivel nacional  y no tener que pagar desplazamientos.

Con el lema "LA DISTANCIA NO SUBE EL PRECIO" los presupuetos finales son economizados.

 

Esta organización tiene un alto grado de compromiso hacia la calidad y el buen hacer de los profesionales del jamón para garantizar el éxito de todos los eventos.

 

SPCJ será todo un referente en el mundo de los eventos y en el campo profesional del corte de Jamón al igual que otras grandes organizaciones gracias a sus clientes,colaboradores y siempre a sus "Profesionales Seleccionados". 

 

SPCJ tambien excoje el jamón apropiado para cada uno de los eventos,  comenzando por la  calidad y precio.Ya que en la selección de un buen jamón depende el 40% del éxito del evento.



LOGOTIPO OFICIAL Y GALLETA LABORAL

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PUNTOS IMPORTANTES A DESTACAR EN EL DESARROLLO DEL CORTE DE JAMÓN EN EVENTOS.

 "NO SE DEJE ENGAÑAR POR CORTADORES QUE NO SÓN."

1º IDENTIFICACIÓN: Tener la Tarjeta Identificativa y Galleta Profesional / SPCJ

Cada uno de los cortadores profesionales de SPCJ seran identificados con una galleta impresa en su traje laboral y una tarjeta identificativa.

Sin estos dos puntos no podran ser calificados como cortadores de SPCJ.

Muchos de los cuales han ganado premios y concursos que les dan prestigio y reconocimiento a su larga carrera en este delicioso arte.

2º DISCIPLINA : Saber estar, educación, limpieza, destreza, habilidad, arte.


 

Para un buen desarrollo del evento simpre estaremos  con las mejores manos. Sera aquel Cortador Profesional de SPCJ que con sus  manos  aparte de saber cortar llevara Arte y Disciplina hasta sus platos.

Este es un gran proyecto en el que todos los que estamos involucrados, creemos e invertimos toda nuestra ilusión, puesto que realmente es un mundo que nos encanta, lo disfrutamos tanto que lo transmitimos a la gente que nos está viendo y lo esta "Degustando"  mientras que  lo estamos  cortando  tambien hablaran  de ello.

 

 "NO SE DEJE ENGAÑAR POR CORTADORES QUE NO SÓN."


 

3º SELECCIÓN "Saber seleccionar un Jamón para el evento adecuado".

Una de las tareas más importantes de SPCJ para su cortador antes del evento, es seleccionar bien los jamones que va a cortar. Esta tarea no es fácil,por eso la principal labor en la organización es la de asegurarse de que los jamones que se vayan a cortar, estén siempre perfectos en curación y en calidad, independientemente de la categoría del mismo.

 

Salvo excepciones, en todos los eventos que estén organizados por la S.P.C.J. nos aseguramos de que los jamones pasen por nuestros manos para comprobar su calidad. Independientemente de la marca o de su procedencia puesto que no trabajamos exclusivamente con ninguna empresa carnica.  Por el contrario el cliente tendrá la opción de elegir la Denominación:  GUIJUELO, DEHESA DE EXTREMADURA, HUELVA, PEDROCHES TERUEL,TREVELEZ u otras marcas.

 

FINALIZADO ESTOS PUNTOS DEJEMOS TRABAJAR LA IMAGINACIÓN Y LA DESTREZA

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