CORTADOR DE JAMON
SERVICIO PROFESIONAL Y ESPECIALISTAS EN EVENTOS
«Porque el buen jamón le gusta a todo el mundo»
SPCJ / SELECCION PROFESIONAL DE CORTADOR DE JAMON EN ESPAÑA, es la única empresa a nivel nacional & internacional especializada en el servicio de corte de jamón para eventos de carácter social & institucional, con más de 20 años de experiencia.
Se nos destaca por cuidar y proteger nuestros productos, teniendo la mejor selección de jamones ibéricos del mercado y la más alta calidad de servicio profesional en escena. Sin olvidarnos de la mejor presencia en el emplatado del jamón con nuestros platos artísticos.
La sede se encuentra ubicada en Madrid y desde ella se gestionan todos los servicios, siendo así lideres en el sector, contando con un aval de más de 2.000 eventos y 300 profesionales.
Asimismo, realizamos formaciones con talleres gastronómicos y talleres técnicos para particulares, aficionados y grupos de empresas.
SERVICIOS DESTACADOS - CORTADOR DE JAMON
Talleres Técnicos de Corte de Jamón
INICIACION
Taller técnico de corte de jamón especializado para el alumno que se inicia en el mundo de corte de jamón, ya sea…
PERFECCIONAMIENTO
Taller técnico está enfocado a todo alumno que tenga previamente unas nociones básicas de corte de…
PALETA
Taller técnico enfocado aquel alumno interesado en la técnica de corte de la paletilla o paleta de jamón…
GASTRONOMICO
Estos talleres gastronómicos se realizan en la sede profesional de cortadores de jamón (SPCJ) donde se marida…
EMPLATADO
Taller técnico enfocado aquel alumno aficionado o profesional de nivel avanzado que…
EVENTOS
Taller técnico enfocado para aquel alumno con un nivel avanzado del corte de jamón. Dicha formación…
Opiniones TripAdvisor
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Selección Profesional de Cortadores de Jamón, fue la empresa que elegimos para el cóctel de nuestra boda. Y reconozco que no podríamos haber elegido mejor. El toque de distinción, lo pusieron ellos. Muy agradecido y muy recomendable. 
José Antonio G
8/01/2019 100% recomendable. Tendrás la garantía de disfrutar del mejor jamón disponible y un servicio que ofrece una experiencia única. DCastilloNunez
7/20/2019 Quería hacer un curso de corte de jamón y contacté con ellos mediante la página web. Me dieron toda la información que les requerí de forma rápida y resumida. Lo de los cursos individuales está genial. Totalmente recomendables. 
MiguelMartinez505
6/05/2019 Gran curso. Pasamos un buen rato aprendiendo y haciendo lo que más nos gusta. Gracias chicos por la atención y la amabilidad. 
MAIGS1004
5/03/2019 - Aparte del corte profesional, un gran servicio en todos los sentidos. Saben tratar muy bien el producto.
Pachi C
4/27/2019
Que idea ran genial... Cortar un buen jamón es un arte y Oficio Siempre tuve curiosidad pero el que sabe nunca te deja.. Jajaja Por favor pasaros es un sitio para recomendar Cursos catas como proteger el jamón Etc.. Descubrirlo vosotros 
josemariap493
2/12/2019 Les contratamos para un corte de jamón en nuestra boda, y salió todo genial. Desde el primer momento que contactamos por teléfono con ellos, pasando por la visita a la tienda para elegir los jamones y contratarlo, hasta ese día. Los dos chicos que fueron...Más 
Venture26518441460
11/27/2018 Ha sido una muy buena experiencia. La calidad del Jamón absolutamente increíble y el servicio inigualable. Vamos a repetir seguro. Muy recomendable. 
Excursion713432
11/12/2018 - Utilizar su servicio en tus eventos es garantía de éxito tanto por el servicio humano como por la calidad de los productos que utilizan.
Passenger26265763185
11/09/2018 Nociones básicas para diferenciar jamones y realizar un buen corte del mismo en manos del especialista Julián. Aprenderás la tipología de los mismos en función de los etiquetados utilizados a día de hoy así como las nociones básicas para realizar un buen corte bajo la...Más 
José Antonio R
8/27/2018 Gran curso con los mejores profesionales del jamón y su cultura, recomendable 100x100. Mejor imposible. 
ramonmuelasperez1999
7/31/2018 Los contrate para mi boda y fue todo un acierto!! El jamon buenisimo y el cortador muy profesional!! El jamon 
davichin23
7/14/2018 - Contratamos a SPCJ para nuestra boda y quedamos muy satisfechos. Ademas tienen diversidad de productos de calidad, opciones de catas, talleres de cortador de jamon, etc. Gracias Julio.
Thechcold
7/08/2018 Muy buena. Sin lugar a dudas, volveriamos a contratarles. Muy profesionales y se acalimatan a la situacion solicitada. 
carloscobossanchez
7/07/2018 He estado en dos ocasiones para cortar un Jamón y embasar al vacío. El trato recibido fue espectacular, tienen productos de mucha calidad y a muy buen precio. El corte del jamón es muy bueno y lo tienen listo en poco tiempo, menos de 24...Más 
Guillermo Z
6/18/2018 He estado en dos ocasiones para cortar un Jamón y embasar al vacío. El trato recibido fue espectacular, tienen productos de mucha calidad y a muy buen precio. El corte del jamón es muy bueno y lo tienen listo en poco tiempo, menos de 24...Más guillermoz177
6/18/2018 - Una experiencia increible ,de la mano de un gran profesional,recomendable 100x100.si quereis entrar en el mundo del jamon, no dudeis en contar con ellosMás
pedroseiz
4/22/2018 He estado en dos ocasiones para cortar un Jamón y embasar al vacío. El trato recibido fue espectacular, tienen productos de mucha calidad y a muy buen precio. El corte del jamón es muy bueno y lo tienen listo en poco tiempo, menos de 24...Más Guillermo Z
6/18/2018 He estado en dos ocasiones para cortar un Jamón y embasar al vacío. El trato recibido fue espectacular, tienen productos de mucha calidad y a muy buen precio. El corte del jamón es muy bueno y lo tienen listo en poco tiempo, menos de 24...Más guillermoz177
6/18/2018