Descripción
Paleta raza 50% ibérico alimentado con bellotas en la temporada montanera en las dehesas de Extremadura. La elaboración de la paleta procede de las patas delanteras del cerdo, de un peso curado aproximado de entre 5kg. y 5,5kg. en secaderos naturales. Este producto es de las mejores piezas seleccionadas para nuestros clientes.
Esta es una de las pocas paletas que no aportan gluten, y sólo llevan sal común, azúcar, azúcar, azúcares (lactosa), conservantes (E-250, E-252) y Antioxidantes (E-301, E-331).
Recomendaciones SPCJ: este producto es de los más vendidos para nuestros clientes particulares y eventos con pocos invitados. De familias poco numerosas para los que quieren tener poco jamón en poco tiempo. Se destaca por su aspecto jugoso y brillante que deleitará a los paladares más exquisitos. Una vez que termines de disfrutar esta paleta, te habrá sabido a poco. ¡Seguro que repites!.
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