Es nuestro servicio estrella y exclusivo. Nos envías un mensaje de WhatsApp o nos llamas al +34 669 539 027 y realizamos una videollamada en directo. Te mostramos nuestra bodega de jamones, te explicamos el punto de curación de las piezas y seleccionamos juntos la pieza exacta que más se adapte a tus gustos. Una vez seleccionada, te la enviamos inmediatamente.
El Jamón de Bellota 100% Ibérico proviene de cerdos donde tanto la madre como el padre son de raza pura 100% Ibérica, alimentados exclusivamente en montanera con bellotas y pastos. El cruzado (generalmente 50% o 75% ibérico) tiene un progenitor de raza pura y el otro cruzado. Ambos son excelentes, pero el 100% ibérico puro presenta un sabor más intenso y una grasa más fluida, mientras que el cruzado ofrece mayor infiltración de vetas y una textura suave.
Todos nuestros productos tienen una garantía de satisfacción absoluta. Si compras un jamón y al empezarlo consideras que no cumple con el estándar de calidad excepcional esperado, puedes comunicarte con nosotros durante las primeras 72 horas para coordinar la recogida del producto y su cambio o reembolso.
Los envíos locales y a la península tardan habitualmente entre 24 y 72 horas laborables. Preparamos las piezas y empaquetamos con mimo en cajas protectoras premium para asegurar que el jamón o embutido llegue en perfectas condiciones higiénicas y de temperatura.
Comprar la pieza entera ofrece la belleza del corte tradicional en eventos o reuniones familiares, pero requiere cierta pericia. Si buscas comodidad, te recomendamos nuestros formatos loncheados. Cortamos la pieza a mano por cortadores profesionales y la envasamos al vacío en sobres individuales de 100 gramos que conservan todo el aroma y sabor durante meses en refrigeración.